Eistee Produktion

Relance au potentiel culte

Autrefois, le thé glacé n’était pas aromatisé et ne se présentait pas en conditionnement format Tetra – il était brassé avec des herbes fraîchement cueillies.
Chaya, le thé glacé de Fresh Drink, est brassé aujourd’hui encore dans cette tradition, simplement à plus grande échelle.
Les herbes de thé naturelles et biologiques sont pesées conformément aux compositions maison, puis chauffées avec ménagement à env. 85°C dans une cuve de brassage et dans le respect d’une relation temporelle-chaleur définie. Le thé est ensuite affiné de jus frais et d’un peu de sucre suisse bio puis filtré.
Suit la pasteurisation et le remplissage dans les bouteilles – et le thé des amateurs conscients de qualité est prêt à être savouré.